L'Istituto di Istruzione Superiore "Luigi Einaudi" offre percorsi formativi quinquennali con l'offerta di una solida base di istruzione generale e tecnico professionale sviluppata in dimensione operativa negli ambiti:

   -  Servizi Commerciali, Socio Sanitari, Enogastronomia e Ricettività Alberghiera
      per quanto riguarda l'Istruzione Professionale;

   -  Grafica e Comunicazione e Turismo per quanto riguarda l'istruzione tecnica.

E' Istituto leader in campo provinciale per l'integrazione scolastica degli alunni disabili. Organizza attività sussidiarie e integrative, tirocini, stages.

Ha sviluppato collaborazioni e sinergie importanti col mondo della produzione, servizi e pubblica amministrazione. L'Istituto ha ottenuto la Certificazione di Qualità UNI EN ISO 9001.

La stabilità del corpo docente consente di sviluppare attenzioni formative personalizzate.